Bitter hält schlank: Bitterstoffe sind wichtige Nahrungsbestandteile
Erinnern Sie sich noch, wie vor zwei oder drei Jahrzehnten Chicorée schmeckte? Der innere Spross war gallebitter, und die meisten Leute entfernten ihn vor dem Essen. Auch Spargel hatte ein kräftiger...
View ArticlePetition unterzeichnen Schutz der Verwendung traditioneller Heilkräuter
Mit der Richtlinie zur Verwendung traditioneller und pflanzlicher Medizinischer Produkte THMPD (Richtlinie 2004/24/EG) Traditional Herbal Medicinal Products Directive (Directive 2004/24/EC) soll ab 30....
View ArticleAyurveda-Kochbücher – Gesundheit geht durch den Magen
Ayurveda, die indische Heilkunst, hält gutes und richtiges Essen für eine der Säulen der Gesundheit und ein langes Leben. Doch was heißt das, gut und richtig Essen? Das kommt ganz darauf an – nämlich...
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